FEINE REZEPTE FüR GENIEßER

Kochen ist ein Tanz der Sinne, bei dem Aromen den Takt vorgeben. Jede kulinarische Kreation startet mit dem betörenden Duft von Gewürzen, frischen Zutaten und geübtem Messereinsatz. Ein Rezept von Wajos (siehe Elenakocht) gibt den Rahmen vor, doch die eigene Kreativität gestaltet das Endergebnis. Die Verbindung von Gewürzen, Konsistenz und Zub